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橙とココナッツのマーマレード
¥690
古来から"代々栄える"縁起物として大切にされている柑橘 "橙"。肉厚の具とココナッツの風味がクセになります。 原材料名: 有機栽培 橙(大分市 森崎さん) 有機栽培ココナッツフレーク. 洗双糖 .レモン果汁 内容量/ 90g 賞味期限2023年8月25日
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ゆずバター 2022
¥690
旬のゆずの香りを凝縮した万能調味料。トースト・お鍋・ 和え物・スープ・麺・サラダetc...何にでもちょい足し! 辛くない洋風柚子胡椒っていうイメージです。 何かと使えるのでコスパ高しです。 原材料名: ゆず(無農薬栽培・大分市森崎さん). 有機オリーブ油. 三河みりん.海塩(はとうづ波塩.大分蒲江) 80g 賞味期限 2023.9.7
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梅干黒焼 うめぼしのくろやき
¥1,000
SOLD OUT
大分県産自然栽培梅、佐伯産自然海塩のみで仕込んだ、自家製の梅干しを、土鍋で24時間かけて黒焼きにし、召し上がりやすいよう、微粉末にしました。 古来から日本に伝わる極陽性の養生食です。 胃腸を温めたい時、ひきしめたい時、 シャキッとしたい時、 耳かき1〜2杯を目安にお召し上がり下さい。 そのまま飲んでも良いですし、 元気が出ないとき、 ご飯やおかゆにふりかけて食べても美味しいです。 一家にひと瓶あると安心。 すこやかな日々の暮らしのお役にたてますように。 賞味期限 2023年7月25日 内容量 20g
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きんかん はちみつ ベイリーフ ジャム
¥690
自家菜園のジューシーな完熟金柑とはちみつをたっぷり使ったジャムを作りました。 ベイリーフ(月桂樹の葉)がほのかに香ります。 トーストはもちろん(バターとも相性良し!)、ヨーグルト・アイスのトッピング、ホットドリンクや煮込み料理のアクセントにも。 原材料名: 金柑(無農薬栽培 /ニドム菜園). 洗双糖. はちみつ(由布市 枝次養蜂園).月桂樹の葉 賞味期限: 2023. 7 . 25
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マロン栗ーム 2022ラムレーズン(数量限定)
¥690
SOLD OUT
お待たせしました! 今年も出来ましたマロン栗ーム! 和菓子の様なジャムに仕上がりました。 レーズンの甘酸っぱさと、ラム酒の香りがたまりません・・。 しかし今年は、かなり生産本数が少なくなっております。 気になる方は、お早めのご注文お願いいたします。 朝食に良し。お茶請けに良し。 原材料 / 大分県産 無農薬 栗 ,オーガニックレーズン, きび糖,ラム酒 賞味期限/ 2024年3月04日
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パンですよっ!天然ひじき&ガーリックの濃厚ディップ
¥690
SOLD OUT
パンですよっ!は、 動物性の旨味が入って無いとは思えない!? アンチョビみたいだけどアンチョビとは違う・・・ 濃厚な、海と山の旨味のパンチが効いた、ディップソースです。 かりっと焼いたバケットに乗せて、おつまみに。 パスタに絡めてランチに。 生野菜やボイル野菜に添えて1品料理に。 などなどアレンジ色々。 実はご飯にも合います! ニドムの自家製醤油もいい仕事してますよ〜。 原材料/天然ひじき(佐伯市)/原木干し椎茸(国東市・やまや)/自家製生醤油(有機原料100%使用)/大分産無農薬にんにく/本醸造みりん/Organic.Exv.オリーブオイル/有機ココナッツオイル 内容量/80g 賞味期限2022.10月
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檸檬胡椒 れもんこしょう
¥540
おまたせしました!今年も美味しく出来ましたよ! 檸檬胡椒!「食卓に無くてはならない薬味になりました」 と、嬉しいお声も頂いてます。 大人の方はもちろん、 辛味が強く無いので、小学生くらいのお子様でも食べられると思います。 ウチの娘も大好きです。 常備薬味として是非ご賞味ください! 原材料/ 大分県産無農薬れもん、大分県産無農薬唐辛子、宗治の塩(佐伯市産海塩) 内容量/40g 賞味期限/ 2023年8月