Blog

2018/10/10 07:38

秋ですね!今年もマロン栗ーム出来ました!

お待たせしました!毎年ご好評いただいてる「マロン栗ーム」今年も完成しました〜!今年の栗は、雨が少なかったからか、猛暑を耐え抜いたからか?小ぶりで味が濃いです。マロン栗ームもさらに美味しくなりました♪...

2018/07/21 14:29

夏の活動日程(ネットショップ夏季休業のお知らせ)

こんにちは!暑いですね!ニドム夏の活動予定のお知らせです。今年もひびきの村におじゃまします!7月22日(日)Beautyful Sunday Market 出店 ホルトホール大分前にて 10時〜13時頃まで8月1日〜8月19日まで...

2018/05/12 14:20

春まっ盛り!

こんにちは。こちらのブログはかなり久しぶりの更新です。春ですね!庭のミツバチも、蜜やら花粉やら、せっせと集めています。私たちも、野苺を摘みに行きました。天気のタイミングで、いい状態で採れない時も多...

2017/12/28 18:56

冬季休業のお知らせ

2017年12月29日〜1月7日まで、冬季休業を頂きます。12月29日以降のネットでのご注文の発送は、1月8日以降になりますのでご了承下さい。年明けは、1月9日に、大分市の豊さんと、別府市のニコニコ村さんに、焼き菓...

2017/12/16 22:22

シュトーレンはじめました。

毎年ご好評頂いております、おおいたのオーガニック小麦と1年通して仕込んで来た、自家製具材たっぷりで焼き上げるシュトーレン。今年は、杵築市の「火水風土カミフウド」さんの強力粉ミナミノカオリを使用。具材...

2017/12/08 19:02

おおいたオーガニックフェスタ2017開催!!!

おおいたオーガニックフェスタ201712月10日 日曜日 10時〜15時大分市若草公園で開催します!大分県全域から、おいしいオーガニック農産物、レストランなど70店舗以上集まります!ニドムもシュトーレン、ご...

2017/07/17 22:45

水出しコーヒー出ました!!!

水出しに最適な、ブレンドの配合、煎り加減、そして挽き具合。。。昨年夏から研究をつづけまして、初夏のころ、やっとこさ販売開始いたしました。ジャケも、気合い入れて(そうは見えないかもしれませんが・・)...

2017/07/17 22:38

びんづめ新作ラッシュ!!!

初夏の果物や野菜が実ると共に加工がはじまり、ただいまびんづめ新作ラッシュ!でございます。みずみずしいエネルギーと旬のあじをびんにふうじこめました!ぜひとも色々ご賞味下さいませ〜っ!