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お家カフェセット③「COFFEEドリップパックと焼き菓子」
¥2,200
Organic素材の焼き菓子3種(種類はおまかせ)と、 土鍋焙煎COFFEEドリップパックx4のセットです。 小麦は100%大分産オーガニック(チクゴイズミ・農林61号 等)で噛みしめるほどにうま味が広がります。その他の材料も、オーガニック、伝統製法の物、選び抜いた物のみ使用しています。 (100%植物性、乳・卵不使用。Vegan。) ニドムのおいしいものが、ぎゅっとひと箱に詰まったセットです。 日々のティータイムに、ちょっとしたプレゼントに、ぜひご利用ください♪ ☆お家カフェセット1つだけご購入の場合、全国一律送料550円で配送可能です。
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まあまあマガジン 24
¥1,650
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【1000〜】"MINTAR"ドネーション
¥1,000
MINTAR Magazine/Radio へのドネーションです。 こちらは、一口1000円〜 ※ドネーションのみですので、ミンタラマガジン創刊号をお求めの方は、こちらから https://www.nidom.jp/items/59990920 ご注文下さい。 郵送料のみのご負担でお届けいたします! 読んだ後、よろしければお好きな金額をドネーションお願い致します。 ☆他の商品をお買い上げの場合は、備考欄に希望冊数をご記入頂ければ、同梱してお送りいたします。
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【500〜】"MINTAR"ドネーション
¥500
MINTAR Magazine/Radio へのドネーションです。 こちらは、一口500円〜 ※ドネーションのみですので、ミンタラマガジン創刊号をお求めの方は、こちらから https://www.nidom.jp/items/59990920 ご注文下さい。 郵送料のみのご負担でお届けいたします! 読んだ後、よろしければお好きな金額をドネーションお願い致します。 ☆他の商品をお買い上げの場合は、備考欄に希望冊数をご記入頂ければ、同梱してお送りいたします。
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【10000〜】"MINTAR"ドネーション
¥10,000
MINTAR Magazine/Radio へのドネーションです。 こちらは、一口10000円〜 ※ドネーションのみですので、ミンタラマガジン創刊号をお求めの方は、こちらから https://www.nidom.jp/items/59990920 ご注文下さい。 郵送料のみのご負担でお届けいたします! 読んだ後、よろしければお好きな金額をドネーションお願い致します。 ☆他の商品をお買い上げの場合は、備考欄に希望冊数をご記入頂ければ、同梱してお送りいたします。
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橙とココナッツのマーマレード
¥690
古来から"代々栄える"縁起物として大切にされている柑橘 "橙"。肉厚の具とココナッツの風味がクセになります。 原材料名: 有機栽培 橙(大分市 森崎さん) 有機栽培ココナッツフレーク. 洗双糖 .レモン果汁 内容量/ 90g 賞味期限2023年8月25日
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ゆずバター 2022
¥690
旬のゆずの香りを凝縮した万能調味料。トースト・お鍋・ 和え物・スープ・麺・サラダetc...何にでもちょい足し! 辛くない洋風柚子胡椒っていうイメージです。 何かと使えるのでコスパ高しです。 原材料名: ゆず(無農薬栽培・大分市森崎さん). 有機オリーブ油. 三河みりん.海塩(はとうづ波塩.大分蒲江) 80g 賞味期限 2023.9.7
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梅干黒焼 うめぼしのくろやき
¥1,000
SOLD OUT
大分県産自然栽培梅、佐伯産自然海塩のみで仕込んだ、自家製の梅干しを、土鍋で24時間かけて黒焼きにし、召し上がりやすいよう、微粉末にしました。 古来から日本に伝わる極陽性の養生食です。 胃腸を温めたい時、ひきしめたい時、 シャキッとしたい時、 耳かき1〜2杯を目安にお召し上がり下さい。 そのまま飲んでも良いですし、 元気が出ないとき、 ご飯やおかゆにふりかけて食べても美味しいです。 一家にひと瓶あると安心。 すこやかな日々の暮らしのお役にたてますように。 賞味期限 2023年7月25日 内容量 20g
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マロン栗ーム 2022ラムレーズン(数量限定)
¥690
SOLD OUT
お待たせしました! 今年も出来ましたマロン栗ーム! 和菓子の様なジャムに仕上がりました。 レーズンの甘酸っぱさと、ラム酒の香りがたまりません・・。 しかし今年は、かなり生産本数が少なくなっております。 気になる方は、お早めのご注文お願いいたします。 朝食に良し。お茶請けに良し。 原材料 / 大分県産 無農薬 栗 ,オーガニックレーズン, きび糖,ラム酒 賞味期限/ 2024年3月04日
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パンですよっ!天然ひじき&ガーリックの濃厚ディップ
¥690
SOLD OUT
パンですよっ!は、 動物性の旨味が入って無いとは思えない!? アンチョビみたいだけどアンチョビとは違う・・・ 濃厚な、海と山の旨味のパンチが効いた、ディップソースです。 かりっと焼いたバケットに乗せて、おつまみに。 パスタに絡めてランチに。 生野菜やボイル野菜に添えて1品料理に。 などなどアレンジ色々。 実はご飯にも合います! ニドムの自家製醤油もいい仕事してますよ〜。 原材料/天然ひじき(佐伯市)/原木干し椎茸(国東市・やまや)/自家製生醤油(有機原料100%使用)/大分産無農薬にんにく/本醸造みりん/Organic.Exv.オリーブオイル/有機ココナッツオイル 内容量/80g 賞味期限2022.10月
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お家カフェセット①「ブレンドCOFFEE豆と焼き菓子」
¥2,100
おすすめ焼き菓子3種(種類はおまかせ)と、 土鍋焙煎ニドムブレンドコーヒー100gを小箱に詰めたセットです。 焼き菓子に使用する小麦は100%大分産オーガニック(チクゴイズミ.農林61号 等)で噛みしめるほどにうま味が広がります。その他の材料も、オーガニック、伝統製法の物、選び抜いた物のみ使用しています。 (100%植物性。乳・卵不使用。) コーヒーは、自然環境に配慮し栽培された、無農薬、フェアトレードのスペシャリティー豆を、土鍋で少量手焙煎して、数種類ブレンドしています。 香り高く、優しくも深い味わいをお愉しみ下さいませ。 (豆のままか、粉に挽くかお選び下さい。) ニドムのおいしいものが、ぎゅっとひと箱に詰まったセットです。 日々のティータイムに、ちょっとしたプレゼントに、ぜひご利用ください♪ ☆お家カフェセット単品購入の場合、全国一律送料550円で配送可能です。
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お家カフェセット②「デカフェCOFFEE豆と焼き菓子」
¥2,150
おすすめお菓子3種(種類はおまかせ)と、 土鍋焙煎オーガニックデカフェ(カフェインレス)コーヒー豆100g のセットです。 小麦は100%大分産オーガニック(チクゴイズミ・農林61号 等)で噛みしめるほどにうま味が広がります。その他の材料も、オーガニック、伝統製法の物、選び抜いた物のみ使用しています。 (100%植物性、乳・卵不使用。) ニドムのおいしいものが、ぎゅっとひと箱に詰まったセットです。 日々のティータイムに、ちょっとしたプレゼントに、ぜひご利用ください♪ ☆お家カフェセット単品購入の場合、全国一律送料550円で配送可能です。
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Organic素材の焼き菓子おまかせ3種セット
¥1,280
噛みしめるほどに、旨味と甘味と小麦の風味が広がる、 大分産organicの小麦粉(チクゴイズミ、農林61号など)、 大麦粉、米粉を100%使用した焼き菓子です。 ナッツ・ドライフルーツなどの具材も、 地元産の物、organicの物を使用しています。 3種類セット。なにが届くかお楽しみ! (すべてヴィーガン。乳・卵不使用です。) メニュー例 ◯塩ビスケットのシトラスハニーフロランタン ◯自然栽培全粒粉ガレット ◯白胡麻とカカオニブとオートミールのメイプルクッキー ◯竹炭とココアのスコーン ◯チョコ味噌ナッツスコーン etc... 日々のいこいのひとときにぜひ。 ※焼き上がり次第発送いたしますので、お時間を頂く場合がございます。 もしお急ぎの際は、前もってお問い合わせ頂くと安心です。
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檸檬胡椒 れもんこしょう
¥540
おまたせしました!今年も美味しく出来ましたよ! 檸檬胡椒!「食卓に無くてはならない薬味になりました」 と、嬉しいお声も頂いてます。 大人の方はもちろん、 辛味が強く無いので、小学生くらいのお子様でも食べられると思います。 ウチの娘も大好きです。 常備薬味として是非ご賞味ください! 原材料/ 大分県産無農薬れもん、大分県産無農薬唐辛子、宗治の塩(佐伯市産海塩) 内容量/40g 賞味期限/ 2023年8月
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種まきびとのちくちくしごと
¥2,090
2021/11/30発行 早川ユミ 著 サイン本 農山漁村文化協会 発行 うかたま 掲載された連載 「早川ユミのちくちくしごと」に加筆修正された一冊。 工作するみたいに服づくりしよう。 が指すように、型がなくても大丈夫! 88レシピ掲載。 ※書籍一冊のご注文はレターパックの送料で発送いたします。配送費レターパックライトをお選びください。
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BIODINAMIC COFFEE ドリップパック
¥230
" Flavor of Harmony " "地球を癒す"事を目的とした、バイオダイナミック農法で栽培されたコーヒー。 生命力溢れる、キラキラした生豆を じっくり土鍋焙煎♨︎ 旨味を引き出しました。 このコーヒーが栽培された、インドのポアブス農園は、沢山の労働者が住み込みで働いているのですが、労働者やその子供達の為の住居・食堂・病院・学校・教会などの設備が整っており、イキイキとしたコミュニティーが作られています。 そして労働者が搾取される事なく、労働に見合った賃金が支払われています。 ひとつの理想的な環境を実現し作られたこのBIODINAMIC COFFEEは、すーっと身体に染み込んで、やさしく私達を癒して元気づけてくれる、そんな味わいです。 ☆中深煎り、 ナッツ・ビターチョコフレーバー。 賞味期限・製造日より6か月
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スパイスコーヒー ドリップパック
¥230
コクのある深煎り豆(土鍋焙煎Organic)と、 数種類の有機スパイスをブレンド。 おなかもホカホカ温まる、なんとも幸せな香りと美味しさです。 カフェオレもオススメですよ! ○マグカップにセットしてお湯を注ぐドリップパックです。 1杯分パッケージされています。 原材料/有機栽培フェアトレードコーヒー豆 有機栽培スパイス(カルダモン、コリアンダーシード、クローブなど)
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デカフェ ドリップパック
¥210
土鍋焙煎オーガニック、カフェインレスCOFFEEが、お手軽ドリップパックになりました。 忙しい朝に、おやすみ前に、職場や学校で、アウトドアで、プレゼントや差し入れに。 どうぞお役立て下さいませ☆
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土鍋焙煎 ニドムブレンド コーヒー豆 100g
¥780
ニドムの土鍋焙煎コーヒーは、 [RA認証] [有機JAS認証] [認証は取って無いけど無農薬で栽培している] 高品質かつ、自然環境に配慮して栽培された、農園の名前がわかるフェアトレード豆のみ使用しております。 土鍋で少量手焙煎。 土鍋で炊いたご飯が美味しい様に、 土鍋で焙煎したコーヒーは、 ふっくら、やさしくも深い味わいです。 焙煎後1週間以内の新鮮な豆をお届けいたします。 ☆豆は、基本的に中深煎りで焙煎していますが、お好みの煎り加減があれば、ご注文の際、備考欄にお書き添え下さい。 ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ご注文後7日前後で発送いたします。お急ぎの際は、ご注文前にお問合せ下さい。
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土鍋焙煎ニドムブレンドコーヒー豆 200g
¥1,560
ニドムの土鍋焙煎コーヒーは、 [RA認証] [有機JAS認証] [認証は取って無いけど無農薬で栽培している] 高品質かつ、自然環境に配慮して栽培された、農園の名前がわかるフェアトレード豆のみ使用しております。 土鍋で少量手焙煎。 土鍋で炊いたご飯が美味しい様に、 土鍋で焙煎したコーヒーは、 ふっくら、やさしくも深い味わいです。 焙煎後1週間以内の新鮮な豆をお届けいたします。 ☆豆は、基本的に中深煎りで焙煎していますが、お好みの煎り加減があれば、ご注文の際、備考欄にお書き添え下さい。 ☆200g以上の豆は、チャック付き袋に入れてお届けします。 ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ご注文後7日前後で発送いたします。お急ぎの際は、ご注文前にお問合せ下さい。
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土鍋焙煎デカフェ カフェインレスコーヒー豆 100g
¥830
希少なJAS認証オーガニックのカフェインレスコーヒーです。 薬品一切不使用、天然水を使った水抽出法で、カフェインを除去。 しっかりと美味しい。なおかつ安心安全な高品質デカフェです。 カフェインが気になる、コーヒー好きのあなたへ。 ◯JAS ORGANIC /MountainWater Decaf マウンテンウォーターデカフェとは、薬品を使用せず、天然水を使った"水抽出法"でカフェインを除去した、安全で美味しい高品質のカフェインレスコーヒーです。 土鍋で少量ずつ手焙煎しています。 手間はかかるけど、土鍋焙煎でしか出せない ふっくらした豆の旨味が感じられます。 やさしくも、深い味わい。 焙煎後1週間以内の新鮮な豆をお届けいたします。 ☆豆は、基本的に中深煎りで焙煎していますが、お好みの煎り加減があれば、ご注文の際、備考欄にお書き添え下さい。 ◯ご注文後7日前後で発送いたします。お急ぎの際は、ご注文前にお問合せ下さい。
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土鍋焙煎デカフェ カフェインレスコーヒー豆 200g
¥1,760
希少なJAS認証オーガニックのカフェインレスコーヒーです。 薬品一切不使用、天然水を使った水抽出法で、カフェインを除去。 しっかりと美味しい。なおかつ安心安全な高品質デカフェです。 カフェインが気になる、コーヒー好きのあなたへ。 ◯JAS ORGANIC /MountainWater Decaf マウンテンウォーターデカフェとは、薬品を使用せず、天然水を使った"水抽出法"でカフェインを除去した、安全で美味しい高品質のカフェインレスコーヒーです。 土鍋で少量ずつ手焙煎しています。 手間はかかるけど、土鍋焙煎でしか出せない ふっくらした豆の旨味が感じられます。 やさしくも、深い味わい。 焙煎後1週間以内の新鮮な豆をお届けいたします。 ☆豆は、基本的に中深煎りで焙煎していますが、お好みの煎り加減があれば、ご注文の際、備考欄にお書き添え下さい。 ☆200g以上の豆は、チャック付きの袋に入れてお届けします。 ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ♨︎ ◯ご注文後7日前後で発送いたします。お急ぎの際は、ご注文前にお問合せ下さい。
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BIODINAMIC COFFEE 豆 80g
¥780
" Flavor of Harmony " "地球を癒す"農法、バイオダイナミック農法で栽培されたコーヒー。 生命力溢れる、キラキラした生豆を じっくり土鍋焙煎♨︎ 旨味を引き出しました。 このコーヒーが栽培された、インドのポアブス農園は、沢山の労働者が住み込みで働いているのですが、労働者やその子供達の為の住居・食堂・病院・学校・教会などの設備が整っており、イキイキとしたコミュニティーが作られています。 そして労働者が搾取される事なく、労働に見合った賃金が支払われています。 ひとつの理想的な環境を実現し作られたこのBIODINAMIC COFFEEは、すーっと身体に染み込んで、やさしく私達を癒して元気づけてくれる、そんな味わいです。しっかりとした旨味もあり、おすすめです!中深煎り。袋は写真と異なる場合があります。 賞味期限 焙煎後、1カ月を目安にお召し上がり頂くのがおすすめです。 ◯ご注文後7日前後で発送いたします。お急ぎの際は、ご注文前にお問合せ下さい。
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BIODINAMIC COFFEE 豆 200g
¥1,900
" Flavor of Harmony " "地球を癒す"農法、バイオダイナミック農法で栽培されたコーヒー。 生命力溢れる、キラキラした生豆を じっくり土鍋焙煎♨︎ 旨味を引き出しました。 このコーヒーが栽培された、インドのポアブス農園は、沢山の労働者が住み込みで働いているのですが、労働者やその子供達の為の住居・食堂・病院・学校・教会などの設備が整っており、イキイキとしたコミュニティーが作られています。 そして労働者が搾取される事なく、労働に見合った賃金が支払われています。 ひとつの理想的な環境を実現し作られたこのBIODINAMIC COFFEEは、すーっと身体に染み込んで、やさしく私達を癒して元気づけてくれる、そんな味わいです。しっかりとした旨味もあり、おすすめです!中深煎り。 賞味期限 焙煎後、1カ月を目安にお召し上がり頂くのがおすすめです。 ◯ご注文後7日前後で発送いたします。お急ぎの際は、ご注文前にお問合せ下さい。